Italiaans buffet
Italiaans buffet
- Pastasalade met zeefruit
- Rouleau van kip
- Vitello tonnato
- Pasta met pesto en tomaatjes
Kijk bij de beschrijving voor de gehele uitleg van het buffet.
Prijs per persoon:
€ 24,45
minimaal 15 personen
Warme gerechten:
- Ossobuco schotel (goedgekruide runderstoof)
- Kalfssukade met zwarte knoflook en truffel
- Lasagne gevuld met zalm en spinazie
- Rouleau van kip omwikkeld met chorizo en met een vulling van mozzarella en kruiden
- Groenteschotel van courgette, aubergine, tomaat en mozzarella (besprenkeld met olijfolie, oregano en basilicum)
- Pasta met pesto en zongedroogde tomaatjes
Koude gerechten:
- Diverse soorten Italiaans brood met kruidenboter en pesto
- Diverse soorten gemarineerde olijven
- Pastasalade met zeefruit
- Toscaanse salade met makreel
- Salade van mozzarella, tomaat en verse basilicum
- Italiaanse charcuterie (diverse soorten gerookte en gedroogde ham)
- Vitello tonnato, kalfsfricandeau met tonijnmayonaise
